【扎实推进乡村全面振兴】连城曲溪：金刺硕果满山间火参果香铺富路_乡村振兴

【扎实推进乡村全面振兴】连城曲溪：金刺硕果满山间火参果香铺富路

日期：2026-09-10 16:05:59 来源：编辑：连城融媒体中心

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眼下，连城县曲溪乡百亩火参果迎来盛采季。青翠藤蔓顺着支架蜿蜒攀援，通体金黄、布满软刺的火参果藏在绿叶间，长势喜人。田间地头一派繁忙，农户们忙着采收鲜果，按品相分拣分级、装箱封盒，一箱箱打包好的果实即将通过物流发往全国各地，呈现产销两旺的丰收景象。

火参果又名刺角瓜、火星果，原产非洲沙漠地区，果肉呈凝胶状、清润多汁，富含多种营养元素。八年前，当地种植户陈健在外出旅行时偶然接触到这款新奇水果，看中它产量高、价格稳定的特点，便尝试引种回乡。经过多年驯化培育，火参果品质稳定优良，种植规模也逐年扩大。

连城县曲溪陈健家庭农场负责人陈健：

今年火参果的种植总面积是140多亩，分5个片区种植，火参果亩产量大概有15000个。

和普通鲜果集中上市、一季退市不同，火参果从端午前后开启采摘，供货周期一直持续到次年元宵。超长的销售窗口期，让这款小众果品跳出“短期尝鲜”的市场局限，走出了一条差异化特色种植路子。

连城县曲溪陈健家庭农场负责人陈健：

线上，我们入驻了抖音、淘宝等电商平台。线下，我们产品覆盖景区、旅游市场、大型娱乐场地、商超及散户群体。礼盒方面，我们打造了“一亩地”和“树上熟”两个品牌。

火热的鲜果订单，也为周边群众开辟了家门口的增收渠道。基地设置一批低门槛、时间灵活的务工岗位，吸纳周边村民、困难群众就近就业，实现顾家、增收两不误。

连城县曲溪陈健家庭农场负责人陈健：

我们这儿现在有二十几号工人。女工日工资100块，干8小时；男工有分工，普通男工一百六，帮忙挑果的能拿到两百左右。

近年来，曲溪乡立足本地生态资源禀赋，深挖火参果特色种植优势，逐步构建起标准化种植、就近务工就业、线上线下产销联动、自主品牌培育的产业链条。如今，这颗满身金刺的山间珍果，不仅成为群众稳定增收的“致富果”，也持续激活乡村发展内生动力，擦亮曲溪特色农业的产业名片。

记者：黄水林李聪妹马彪余卓英

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