连城：科技赋能“小地瓜”撬动百亿大产业_基层动态

连城：科技赋能“小地瓜”撬动百亿大产业

日期：2026-08-28 09:28:04 来源：编辑：连城融媒体中心

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近日，记者走进福建景兴食品、金永润食品等企业的地瓜干智能化车间，清洗、蒸煮、烘烤、灭菌、封装全流程自动化运转，一批批软糯香甜、品质上乘的连城特色地瓜干源源不断走下生产线，搭乘物流快车发往全国各地。

“连城县不断完善地瓜全产业链配套，多品种的优质地瓜从源头保障了我们原材料的品质。现在我们的企业生产线全面向智能化、绿色化、精细化迭代升级，产品品质全面升级，推动地瓜产业从‘粗加工’向‘精制造’转型，市场也不断拓宽，企业布局线上线下多渠道，积极适应对接新型现代商业业态，企业发展的底气也越来越足。”福建景兴食品有限公司总经理罗晓昆说。

以科技创新为核心驱动力，连城县持续做大做强地瓜加工特色产业集群，激活县域特色产业发展新动能。目前，全县集聚61家地瓜加工企业，培育1家国家级、11家省级农业产业化龙头企业，食品加工园区入驻经营主体达54家，叠加新加坡上市企业入驻赋能，产业集聚效应、规模效应持续释放。连城还组建甘薯特聘专家团，联动中国农大、省农科院搭建6个省市级研发中心，手握86项甘薯相关专利，传统“三蒸三晒”工艺与现代生物发酵、酶解纯化技术相融共生。

为筑牢产业生态底色，连城投入4600万元建成日处理2300吨的专业污水处理厂，配套生物质集中供热项目，以农林废弃物替代燃煤天然气，废水达标循环、废气清洁排放。生态环境部门推行智慧监管、环保特派员上门服务，从末端整改转向前端帮扶，企业安心扩产提质。财政金融协同发力破解小微加工企业融资难题，创新“助农购薯贷”，凭收购订单即可授信，累计发放担保贷款1910万元；华元融资担保为48家产业链企业提供11.27亿元担保，金融活水精准滋养加工全链条。