【劳动者之歌】福建金永润食品有限公司:以匠心守初心 以实干创佳绩

日期:2026-05-08 16:37:07 来源: 编辑:连城融媒体中心
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在连城,有这样一家企业,一群人围着地瓜和芋头转,把家乡的味道做出了国门。今天的《劳动者之歌》,我们走进福建金永润食品有限公司,看看他们是如何用匠心和汗水,书写新时代劳动者的奋进篇章。

走进福建金永润食品有限公司的生产车间,机器轰鸣声,从清洗、蒸煮到烘烤、包装,每道工序都透着用心。



福建金永润食品有限公司生产部员工李小珍说:“我在这里干了二十多年了。你要问我厂里有啥不一样,我觉得是大家的心齐。研发的、品控的、包装线上的,大家都憋着一股劲,就想把连城地瓜干做出个名堂来。”


在金永润,研发团队是出了名的“拼命三郎”。他们和福建农林大学、龙岩市农科所长期合作,在科技特派员团队的支持下,拿下了13项国家专利,其中两项是发明专利,实实在在地转化成生产线上的竞争力。

福建金永润食品有限公司研发部员工 蔡秀琴说:“做研发最怕‘差不多’。一个配方试几十上百次很正常,口感、色泽、保质期,每个指标都得抠。可看到公司发展得越来越好,那种成就感,没法替代。”


研发冲锋在前,品控就是守门人。从原料进厂到成品出库,每一个环节都要经过严格的质检把关。企业先后通过多项国际食品安全体系认证,拿到了通往海外市场的通行证。

福建金永润食品有限公司品控部员工刘鹏说:“我们这个岗位,说白了是专门‘挑刺’的。有的时候确实会得罪人,但大家都能理解。因为我们心里都清楚,今天放松一毫米,明天可能丢掉整个市场。这块劳模集体的牌子,是我们一点一点‘抠’出来的。”

如今,金永润已建成两万七千平方米的现代化厂房,年产地瓜、芋头系列休闲食品达九千吨。“番薯青年”品牌走进全国主流商超,还为百事食品、良品铺子、三只松鼠等代工,产品远销日本、韩国、美国及东南亚。2025年9月,公司荣获“龙岩市劳动模范集体”称号。


从一家地方小厂到省级重点龙头企业,金永润的发展,没有惊天动地的传奇,只有一群人日复一日的坚守与付出。他们把“创新”刻在基因里,把“责任”扛在肩膀上,把“共赢”写在行动中。

福建金永润食品有限公司总经理李安伟说:“荣誉是鼓励,更是鞭策。我们会继续把主业做精做强,把地瓜产业这篇文章写得更精彩,为地方经济发展多作贡献,也让每一位金永润人在这里工作得更踏实、更自豪。”

记者:李聪妹 马 彪


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