菌草连城白鸭首款“菌草香鸭”上市发布会举行

日期：2025-08-28 09:24:00 来源： 编辑：连城融媒体中心
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8月26日下午，以“菌草生态链，香鸭启新篇”为主题的菌草连城白鸭生态循环产业链首款“菌草香鸭”上市发布会举行。厦门轻工集团副董事长陈炎村，厦门古龙食品有限公司副总经理石瑛，县委副书记、隔川镇党委书记罗天进，副县长陈路招出席发布会。

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发布会上，参会人员共同观看了菌草灵芝连城白鸭全产业链宣传视频；相关负责人介绍了该全产业链的发展情况，同步推介菌草香鸭系列产品；随后，举行了发布仪式启动环节，并为首批代理商现场授牌，标志着产品正式开启市场推广。


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据了解，菌草连城白鸭首款产品“菌草香鸭”将于今年中秋节前上市。该产品以菌草灵芝、连城白鸭为优质基源，白鸭采用菌草丛间野放养殖模式，并喂食菌草灵芝专用饲料，实现无抗养殖、降低鸭肉脂肪含量，从源头保证生态品质。同时，依托福建点草成金生物科技有限公司的三重风味配方工艺，通过标准化技术锁住鸭肉本味，实现肉香入骨、口感层次丰富、回味绵长的特点。

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作为一款多元场景适配的产品，“菌草香鸭”冷热皆宜，不仅是家庭餐桌上的美味佳肴，更可作为旅游特产、节日礼品、休闲零食，同时适配酒店食材需求，全面覆盖多元消费场景。

目前，林坊菌草种植养殖基地已形成“科技+生态”的闭环体系，现存栏一万五千羽连城白鸭，通过数字化管理实现从养殖、出栏到屠宰加工的高效循环；产业链内已吸纳两家标准化屠宰加工厂及多家专业养殖农场加入合作，共同推动产业一体化发展。

“下一步，我们点草成金和厦门古龙食品双方将联合开发菌草灵芝连城白鸭系列产品，涵盖鸭肉、养生鸭汤及即食深加工产品，实现生态养殖、生产加工与销售全链条布局，推动绿色健康食品产业发展。”福建点草成金生物科技有限公司总经理林忠达表示。



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记者：马慧雪 张彦超 李啸林 陈佳鑫


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