【劳动者之歌】黄小流：匠心守护安全创新引领发展_基层动态

【劳动者之歌】黄小流：匠心守护安全创新引领发展

日期：2025-05-03 21:39:00 来源：编辑：连城融媒体中心

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在连城县天合食品厂，有这样一位扎根基层、勇于创新、坚守安全底线的生产厂长，他用匠心精神和责任担当，在地瓜干产业发展中付出了自己的汗水和心血。他就是福建省五一劳动奖章、龙岩市劳动模范、连城县“十佳企业员工”获得者黄小流。

早上一上班，黄小流准时来到忙碌的车间，详细记录各项数据，抽查产品质量，开启了一天的工作。在黄小流看来，安全生产是企业的生命线，他定期组织安全巡检，建立健全安全生产体系，确保每一个环节都万无一失。

黄小流的同事刘莲说：“作为和黄厂长共事多年的同事，我深知他对食品安全始终保持着近乎严苛的态度。无论是原料验收的每一个细节，还是生产流程中的关键控制点，他都会反复确认、严格把关。也正是这种对原则的坚守，让我们团队真正理解了‘食品安全无小事’的分量。”

2006年，黄小流参与了水晶薯仔产品研发工作，从产品形状、用料配比不断的调整，确保新产品的口感、色泽及内在安全指标达到最佳，水晶薯仔为地瓜干的产品多元化迈开了新的一步。2015年，他参与地瓜干倒蒸系列产品的研发，为工厂又添一款明星产品，如今，工厂已拥有六大龙头产品体系，受到了市场的认可和消费者的喜爱。

黄小流说：“我们今年计划还是重点抓好安全生产工作，同时投入精力研发新产品，进一步提升产品的口感，提升我们公司的效益。”