连城县市场监管局：邀请代表同监督食安校园齐发力_基层动态

连城县市场监管局：邀请代表同监督食安校园齐发力

日期：2024-08-27 08:27:09 来源：编辑：连城融媒体中心

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为进一步做实做好校园食品安全监管工作，推进中小学校园食品安全突出问题专项整治走深走实。8月22日，连城县市场监管局邀请县政协委员、驻局纪检监察组、县教育局学校膳食管理人员、部分学生家长代表共同参与开展八月直击校园后厨行动。

此次直击行动，主要围绕暑期前学校食堂检查存在问题的整改情况进行深入检查。直击行动组一行先后进入城区主要中学食堂，依次对食堂后厨食材储存区、清洗切配粗加工区、餐饮具洗消区、食品烹饪区、学生就餐区等区域进行查看。其中，县政协委员重点了解并查阅了食品安全各项制度，尤其是“日管控、周排查、月调度”制度落实情况及台账材料；学生家长代表跟随执法检查人员重点对食材食品安全溯源情况、鼠患等病媒生物防治设施设备配备及三防措施是否到位、餐饮具清洗消毒情况进行了解、查看；驻局纪检监察组重点对学校食堂“明厨亮灶”设施设备安装配备情况开展督导检查。县市场监管局综合行动组成员意见，对检查中发现的问题现场提出整改要求，并指导学校食堂作进一步整改。