连城：科学合理饮食 助力中高考
为了帮助考生们以最佳状态迎接考试，饮食管理显得尤为重要。科学合理的饮食可以提高考生的体力和脑力，使其在考试期间能够集中精力，发挥出最佳水平。 在考试期间，学生们应该格外注意饮食安全。考生应尽量选择在家或学校食堂就餐，减少外出就餐次数。同时，应注意不吃不喝从未接触过的食物和饮料，保持原有饮食习惯，以免引发过敏或胃肠不适，影响考试。 “我们建议家长不要特意地为考生准备各类补品或保健品，日常饮食只要满足机体对营养的需求即可。根据《中国居民膳食指南》，每日膳食应包括谷薯类、蔬果类、鱼禽肉蛋类、奶制品、豆制品等。”连城县医院中医科主治医师钱华说。 在膳食安排上既要保证充足的食物摄入，又要确保食品安全卫生，营养摄入均衡。建议家长为孩子准备清淡而富含营养的食物，比如清蒸鱼、炖汤和蒸蔬菜等，这样既能保证营养，又能避免肠胃不适。 “在饮食上，要清淡饮食，有助于胃肠道排空，让气血归脑，所以建议八分饱即可。少吃肥甘厚味的食物，比如煎炸、油腻、粽子等不容易消化的，忌食辛辣生冷等刺激胃肠道的食物。”钱华说。
记者：钟桂兰 林嘉伟
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