2023年第四季度“福建好人榜”
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连城 周雪梅
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“助人为乐”好人候选人
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农家女为老助餐 老人食堂吃出幸福“食”光
关爱老人有新招,“爱心食堂”解难题
培田村历来有崇文重教,耕读传家的优良传统,村里大多青壮年劳动力都外出务工或者定居城市,留下328位60岁以上老人,约占常住人口的40%的老人在村里没有人照应,吃饭更是成了一个大问题,为解决培田孤寡、留守、独居老人就餐问题,周雪梅萌发了开办老人食堂的念头。
“红烧肉、西红柿炒蛋、炒青菜、排骨汤。”每天中午11点半都是培田村老人食堂最热闹的时候,周雪梅一边说着菜名,一边将刚出锅的饭菜端到就餐老人面前。“三菜一汤,荤素搭配”是周雪梅5年来秉持的经营理念。为保障老人们每日能吃上新鲜蔬菜,周雪梅带领如今达10人的志愿服务团队起早采购、义务帮厨、无怨无悔。
老人食堂共5张圆桌,可容纳70余人,2018年8月至今,每日都有30-50名老人到食堂就餐,90岁以上老人免费用餐,60-90岁老人2元一餐,一个月花费约5000元,仅靠食堂运营所得远远不够。缺钱、缺人、缺米……食堂面临的困境随着经营情况接踵而至。

来源:文明福建
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