2023年中高考在即，为保障广大考生饮食安全，连城县市场监管局温馨提示：广大考生和家长要保持良好心态并注意饮食健康、安全，谨防食物中毒，以免贻误考试。
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注意食品安全
考生应尽可能在家或学校食堂用餐，应尽量避免外出就餐。确需外出就餐时，要看证照是否齐全、环境卫生是否洁净。做到不吃生食海产品或水产品、不吃不熟悉的菜品、不吃露天食品摊贩经营的食品。
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科学合理膳食
树立科学、健康、文明的消费理念,要注重营养均衡，菜肴清淡，少荤多素，不偏食，忌暴饮暴食，杜绝餐饮浪费。中高考期间天气炎热，要注意补充水分，不能用饮料代替饮用水，考试期间尽量少吃或不吃冷饮，以免造成胃肠功能紊乱，引起腹泻。特别是散装销售产品，更要注意低温保存，超过保质期的坚决予以废弃处理。同时慎用补品，在此提示家长和考生，保健食品不能替代日常饮食。
3
保持个人卫生
要养成良好的个人卫生习惯，餐前洗手，鼓励使用经过集中消毒的餐饮具，提倡用公筷、公勺分餐，降低“病从口入”的概率，减少交叉污染的风险。
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及时申述维权
考生在餐饮消费过程中若出现身体不适，应及时到正规医疗机构就诊并保存就诊记录等证明。若发现食品安全违法行为，请及时拨打投诉举报热线12315维权。
中高考期间，连城县市场监管系统将加大考生就餐学校食堂、考生集中食宿点及周边食品经营单位监督检查力度，为广大考生食品安全保驾护航。
来源：连城县市场监督管理局
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