“福建省五一劳动奖章”获得者饶鑫程说：“一个就是这个产品这个克重再修改一下。还有就是一个颜色，香辣跟原味的要区分开来颜色、色差。”
多年来，饶鑫程始终坚持创新发展，不断钻研，共获得国家知识产权局发明专利16项。2016年，他投入到连城白鸭深加工食品的研发工作，日夜蹲守在食品加工实验室，用白鸭做原料反复尝试，终于创新开发出了“一拉自热”的杯装白鸭汤。这种携带方便、味道鲜美的产品一上市便获得了顾客的青睐。
饶鑫程说：“连城白鸭是连城的地标农特产品，若是只做生鲜产品，没有办法有效提高连城白鸭附加值，而经过深加工后不但可以提高连城白鸭的附加值，更加迎合新时代大都市人民的快节奏生活，也方便运输保存。”
“一拉自热”技术的成功研发，突破了连城县白鸭精深加工瓶颈，带动白鸭产业的融合发展，促进周边地区特色畜禽附加值加工，带动了经济发展。目前，公司投入资金500万元，进行电商直播基地的改造装修，五月底完工后，基地将用于品牌的建设和推广。
饶鑫程说：“下一步，把连城白鸭往更精更细，更高标准的深加工发展，拓展市场，借助互联网，结合预制菜发展线上线下去覆盖所有家庭，解决餐饮酒店难点痛点，覆盖建立高标准供应链等渠道。”
新冠肺炎疫情爆发后，饶鑫程饮水思源，为武汉医务人员送去自热连城白鸭汤等物品，为疫情防控贡献自己的力量。2020年，饶鑫程家庭被评为龙岩市抗疫“最美家庭”。
记者：周琦 张彦超
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