12月15日，连城县举行连城县客家美食协会成立20周年、中国客家美食名城授牌15周年暨县客家美食协会2021年年会。市客联会副会长兼秘书长陈炫章到会指导。县人大常委会副主任周晓哲参加活动。
活动现场为最佳酒店、十佳酒店、十佳厨师、十佳农家乐、十佳服务之星颁发牌匾和荣誉证书。
据了解，连城县客家美食协会于2001年10月成立，目前拥有团体会员160个，会员3738人。近年来，该协会大力实施“万人厨师培训计划”，持续举办“海峡客家美食节”，让美食成为拉动旅游产业的新引擎，促进“旅游+美食”产业融合，全县各类美食店、酒店700多家，美食从业人员达4.9万人，其中等级职称厨师2986人，高级中式烹调师58人，年产值10.8亿元。同时，在协会的努力下，连城美食走出闽西、香飘九州，在北京、上海、江苏、广东等地开设美食店230多家。
连城县客家美食协会党支部书记王金明说：“今天我们举行协会成立20周年庆祝活动，主要目的是为了回顾我们连城客家美食过去20年发展的光辉历程。在今后的工作中，我们将会配合县委、县政府打造美食城、夜市一条街、美食一条街等项目，推动我们旅游产业发展。作为协会，我们责任重大，将要把我们连城美食做优做强，推向全国。”
（记者：钟桂兰 林嘉伟）
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