近日,记者在位于罗坊乡坪上村的富硒红茶种植基地里看到,漫山遍野的茶树吐露新绿,生机盎然。
罗坊乡坪上村村民胡金妹说:“我在这个茶山干活干了五六年了,在家门口干活很好,茶园茶熟了帮忙采点茶,平均有100块钱一天。”
富硒红茶种植基地的这片茶山海拔高847米,气候适宜,土壤富硒。主要种植铁观音和金观音两种茶树,种植面积约2000亩,年产量2万多斤,年产值约500万元,稳定就业人数有275人。
在茶叶加工厂房里,刚从茶园采摘回来的茶叶鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列制作工序后,第一批秋茶就制作完成。据了解,秋茶的采摘、生产还将持续到10月底。
连城县富硒红茶基地负责人陈忠悦说:“做富硒红茶以后,根据这个工艺,就跟广东的学习,整个做出来的红茶回甘也很好,香味也很好,所以看来是比较成功的。现在主要销往泉州那一带,一斤包装精装的大概在200块以上,200-400块左右。”
记者:周洁
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