连城：全力护航高考食品安全_图片新闻

连城：全力护航高考食品安全

日期：2024-05-31 08:45:36 来源：编辑：连城融媒体中心

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随着高考临近，连日来，连城县市场监督管理局积极行动，全面开展食品安全专项检查，切实保障广大师生的饮食安全，为高考保驾护航。

5月29日，在连城一中的食堂、冠豸山大酒店餐饮部及校园周边餐饮店内，执法人员采取现场查看、询问交流等多种方式，对各个场所进行了全方位、无死角的检查。在检查过程中，执法人员对发现的食品安全隐患进行了现场交办，督促有关责任人加强食品安全管理，确保食品安全。

连城县市场监督管理局莲峰监管所片区监管人员张立淙说：“从食品原材料的采购进货查验，存储，加工过程中的卫生，生熟分离，备餐环境消毒，食品留样，三防措施等进行全面检查，确保高考考生的食品安全。”

下一步，连城县市场监督管理局将全面开启食品安全“护航模式”，加强高考前校园周边市场检查，全面排查质量安全隐患。在考试期间也会安排专人对学校食堂实行驻点监督，全面构筑“考前检查指导，考中监督保障，考试全程监管”的保障体系，努力为考生营造健康、安全的饮食环境。

记者：钟桂兰谢强

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