“翠浪”翻滚沃野间，清香扑面醉农颜。12月8日清晨，连城县北团镇许坊村的田间地头一派繁忙景象，连片的菜头、芥菜青翠饱满、层层叠叠，村民们穿梭其间，有条不紊地采收、搬运、装车，脸上洋溢着丰收的喜悦。
“今年行情特别好！菜头收购价每斤4元，芥菜菜心收购价每斤2.5元，菜叶也能卖到1.5元一斤，亩产足足有5000斤，一亩地轻松收入过万元！”种植大户许水清一边麻利地装车，一边算起增收账。他家种植的6亩菜头、芥菜，预计总收入将超6万元，沉甸甸的收成让他干劲十足。
许坊村凭借得天独厚的富硒土壤资源，种出来的菜头、芥菜特别鲜美。尤其是学名为盘菜的菜头，是许坊村的特色农产品，种植历史近千年，被评为县级一村一品。
近年来，许坊持续优化产业结构，因地制宜推广“烟—稻—菜（菜头、芥菜）”“烟—薯—菜”三季轮作模式，引导农户充分盘活秋收后的“冬闲田”，大力发展菜头、芥菜等特色绿色无公害冬种蔬菜。为破解种植管理和销售难题，村委会还牵头成立蔬菜专业合作社，为农户提供全方位的技术指导——涵盖种植管理、病虫害防治等关键环节，同时搭建稳定销售渠道。如今，许坊村的芥菜、菜头不仅畅销本地市场，更远销厦漳泉、龙岩、赣州等多地，成为市民冬季餐桌上的“抢手货”。
“下一步，在党委政府的支持下，我们计划建设蔬菜收储中心，延伸产业链条，发展菜头、芥菜深加工，开发菜干、酸菜预制菜等产品，进一步提升农产品附加值，让‘冬闲田’变成‘四季田’，让村民增收路越走越宽。”许坊村党支部书记、村委会主任许贤兴信心满满地说。
近年来，北团镇立足本地资源禀赋与区位优势，深耕产业发展新路径，积极培育壮大“一村一品”，并在种植轮作模式上持续探索创新，重点发展“短平快”蔬菜产业。通过最大化提升土地利用率，实现“一地多用、一地多收”，不仅拓宽了农民增收渠道，更推动了农业增效、农民增收，为全面推进乡村振兴注入了强劲动力。
记者：黄水林 周洁
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