赖源乡黄地村：一锄破土见鲜，秋日竹林采挖正当时

日期：2025-10-17 17:30:40 来源： 编辑：连城融媒体中心
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近日，连城县赖源乡黄地村高山竹林中的冬笋进入生长初期，村民已开始进行冬笋的首批采挖。

在黄地村的竹林内，一位村民正专注地进行冬笋采挖。其目光仔细搜寻地表，根据土壤的细微变化判断冬笋位置，随后用锄头精准翻开土层。随着动作，一支裹着棕褐色外衣、笋尖洁白的冬笋被完整挖出，形态饱满，品相良好。


黄地村地处高山地区，生态优良，全村拥有生态竹林面积24590亩。近年来，该村立足资源优势，积极发展以竹林为核心的生态农业，科学推动资源转化，助力乡村产业振兴。


经估算，黄地村年鲜笋产量约为1200吨，其中冬笋产量约200吨，春笋及其他笋类产量约1000吨，预计年产值可达400余万元。村民们通过采挖并销售冬笋，不仅为市场供应增添了丰富品类，也切实拓宽了自身的收入途径，为乡村振兴持续注入绿色发展的动力。

来源：天籁之源


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