聚力乡村全面振兴 | 连城：石斛花开满山采摘增收忙_乡村振兴

聚力乡村全面振兴 | 连城：石斛花开满山采摘增收忙

日期：2025-06-29 15:45:14 来源：编辑：连城融媒体中心

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仲夏时节，正是石斛花恣意盛放的季节。近日，记者走进星光原生态旅游度假区看到，一株株仿野生种植的铁皮石斛上挂满了嫩黄色的花朵，清新的香气弥漫在空气中，工人们忙碌地穿梭于基地内，采摘着成熟的石斛花。

连城县星光原生态旅游度假区负责人黄少杰介绍道：“我们石斛花有两大类，第一大类我们做成干花，第二大类做成菜品，比如可以做成凉拌菜、煎蛋蒸汤，泡茶，目前干花的单价是每斤1200元。”

铁皮石斛被列为“九大仙草”之首，花与根茎一样具有清热止痛、降低血糖、增强体质等功效，还独具清心解郁之效。因其药用价值高、观赏性好，铁皮石斛花深受市场欢迎。

“目前基地的铁皮石斛林下种植规模大概有1000亩，我们不仅有干花产品，还可以加工成鲜条、枫斗、石斛粉等一系列产品，通过实行深加工，为我们增加了可观的收入。”黄少杰表示。

近年来，连城县大力发展高效益农业，文亨、揭乐等乡镇发展中药材种植特色农业，并引进龙头企业，打造石斛组培、驯化育苗、精深加工、休闲康养的全产业链，石斛种植产业蓬勃发展，乡村振兴又添动能。

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记者：周洁张永

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