「全面推进乡村振兴」连城赖源：高山茶园采茶忙绘就乡村振兴路_乡村振兴

「全面推进乡村振兴」连城赖源：高山茶园采茶忙绘就乡村振兴路

日期：2022-11-02 10:58:00 来源：编辑：连城融媒体中心

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山村秋韵浓，金秋采茶忙。近日，记者走进赖源乡黄宗村千亩高山生态乌龙茶园，放眼望去顺着山势层层叠叠的绿色令人陶醉，碧绿的茶树泛着嫩黄的茶芽，淡淡清香随着山间云雾在山谷间弥漫。茶山上人潮涌动，当地的100多名村民正在忙着采摘茶叶，随着一双双巧手上下翻飞，翠绿的茶叶落入了茶农的竹篓中。

龙岩佺美茶叶有限公司品管部经理王开鹏：我们的茶园一年就是采春茶、秋茶跟冬茶。产量的话，一年大概是有十几吨，面积总共是1200多亩，我们的茶主要是销往台湾和广州、济南、上海这几个城市。

在山下的制茶厂，工人们正忙于将采好的茶叶进行摊晒，空气中弥漫着悠悠茶香。每片新鲜采摘的茶叶在这里要经历萎凋、杀青、揉捻、烘干等多道工序，最终才能制成口感顺滑的乌龙茶。

龙岩佺美茶叶有限公司萎凋师傅卢孟政：我们这边所产的茶是乌龙茶，因为海拔足够，天气条件良好，所制造出来的乌龙茶口感相当滑顺，香气非常清香。

黄宗千亩高山茶园地处中国传统村落——赖源乡黄宗村，茶园位于国家自然保护区梅花山腹地，平均海拔1350米，年平均气温16.7℃，是全省海拔最高的高山乌龙茶种植基地。由于当地气候湿润、昼夜温差大，土层富含的有机质利于茶树的生长发育，凭借着得天独厚的气候地理环境，黄宗村引进了龙岩市佺美茶叶有限公司建设高山乌龙茶基地，通过特色茶产业助农增收。